Desserts - Zum Verwöhnen und Genießen

In jeder Hinsicht wertvoll!

Zugegeben - Tiramisu oder Mousse au chocolat als krönender Abschluss einer Mahlzeit klingen verlockend. Wer jedoch nicht nur genießen will, sondern auch an seine Gesundheit denkt, sollte sein süßes Verlangen nicht durch Kalorienbomben, sondern vor allem durch Früchte stillen. Denn diese liefern uns wichtige Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente - plus süßen Genuss - bei wenigen Kalorien.

Ideal ist es, wenn Desserts drei Komponenten enthalten: erstens einen Getreideanteil, wie Haferflocken, Reis oder Grieß, zweitens einen Milchanteil und drittens Früchte. Dass man sich ab und an ruhig ein paar extra Glückshormone, z.B. in Form einer Schokoladensauce gönnen kann, gehört zur Kunst des gesunden Genießens dazu.